不用油的咖喱鸡块土豆怎么做（这道我最拿手的咖喱土豆鸡块）

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不用油的咖喱鸡块土豆怎么做

鸡半只，用的是小母鸡。 把鸡剁小块。 切好胡萝卜、土豆。 准备好咖喱粉、洋葱丁。 咖喱粉里加入生抽拌匀。 锅里入油。 加入鸡块爆炒。 炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。 加入开水，大火烧开。 大火烧5分钟后，加入咖喱粉。 炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。 加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。 装碗即可。 咖喱味,辣,中国菜,家常菜,炖,